Die bittere Wahrheit über Zucker
Wie Übergewicht, Diabetes und andere chronische Krankheiten entstehen und wie wir sie besiegen können
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Die bittere Wahrheit über Zucker
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Gesprochen von:
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Josef Vossenkuhl
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Von:
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Robert H. Lustig
Über diesen Titel
Zucker ist giftig, macht abhängig und krank - ist aber gleichzeitig allgegenwärtig. Zuckerfrei zu leben scheint geradezu unmöglich. Da wir heutzutage immer beschäftigt sind und kaum Zeit zum Kochen haben, greifen wir auf verarbeitete Lebensmittel zurück. Aber genau diese sind verantwortlich dafür, dass viele Menschen immer weiter zunehmen und Diabetes und chronische Krankheiten auf dem Vormarsch sind. Der Arzt und Professor Dr. Robert H. Lustig deckt die Wahrheit über zuckerreiche Nahrung auf:
- Zu viel Zucker kann schwere Krankheiten verursachen - selbst bei Menschen, die nicht übergewichtig sind,
- Diäten, bei denen nur Fett reduziert wird, funktionieren nicht,
- Die Lebensmittelindustrie reichert unsere Nahrungsmittel mit verstecktem Zucker an und auf solche Lebensmittel muss man verzichten, um diesen Zucker zu vermeiden,
- Die Politik macht sich mitschuldig und verschlimmert die Lebensmittelkatastrophe noch weiter.
Dieses Buch verändert die Sichtweise auf unsere Nahrung radikal und eröffnet zugleich die Chance auf ein gesünderes und glücklicheres Leben. Es bietet einzigartige und wissenschaftlich fundierte Strategien, wie man sinnvoll Gewicht verlieren und wieder fit werden kann.
©2016 riva Verlag (P)2018 riva Verlag
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Gesamt4 out of 5 stars
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Sprecher4 out of 5 stars
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Geschichte1 out of 5 stars
- Manu
- 05.01.2019
Interessant aber auch sehr wissenschaftlich
Interessant aber teilweise etwas zu wissenschaftlich und viele Fachausdrücke. Aber bis zum Schluss durchgehalten und mich zum Nachdenken angeregt 😉.
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Gesamt3 out of 5 stars
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Sprecher4 out of 5 stars
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Geschichte4 out of 5 stars
- Yps
- 06.12.2020
Falscher Titel für dieses Buch
Es hätte eher „Was trägt zur Entstehung von Adipositas bei“ genannt werden sollen, damit man gleich weiß worum es geht. Das trifft es nämlich viel eher. Zucker wird quasi erst im 2. Teil mal erwähnt. Diesen fand ich auch interessanter. Wobei es wirklich erschreckend ist, was uns Konsumenten aus Profitgier von der Industrie so zugemutet werden DARF. Auch in diesem Bereich krankt das System und der Mensch schafft sich selber ab!
Zum nebenbei hören ist es oft schwierig und nicht leicht dran zu bleiben, da stellenweise ein wissenschaftlicher Fakt auf den anderen folgt.
Ich will mich vom Zucker lossagen und muss in meinem Kopf damit beginnen, dafür hätte ich mir von diesem Hörbuch mehr versprochen.
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte5 out of 5 stars
- Heike
- 20.03.2019
sollte sich jeder mal anhören!!!!!!! sehr informat
das Buch zeigt wie Politik und Wirtschaft uns manipulieren, gerade in den USA.
Auch in Deutschland essen viele Personen zu viel Zucker! Das Buch hilft beim Umdenken!
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Gesamt4 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte4 out of 5 stars
- Amazon Customer
- 07.08.2020
bitter, aber wahr
Eim sehr gutes Sachbuch. Ist aber für den Laien vielleicht etwas zu viel Information, als dass man es als Hörbuch direkt verarbeiten könnte. Es nebenbei zu hören ohne zurückspulen zu müssen ist dem Verständnis zuweilen etwas abträglich. Vielleicht dann doch eher als Buch, in dem man nochmal zurückblättern kann.
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte5 out of 5 stars
- Michael B
- 21.04.2019
Sehr gut einwandfrei und aufklärend
Gutes bereicherndes Buch mit wertvollem Inhalten und Hintergrund.
geil zu hören und abschrecked gegen das Gift Zucker
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte5 out of 5 stars
- Jörg Herrmann
- 29.04.2022
Bittere Wahrheit
Die Erkenntnis, das industriell hergestellte Lebensmittel zu viel raffinierten Zucker oder überhaupt Zucker enthalten ist bitter. Das Zucker in den damit im menschlichen Körper verlbundenen Stoffwechaelprozessen die Ursache für zu viel Fetteinlagerung ist, stellt für mich eine wesentliche Erkenntnis dar.
Für die Gesunderhaltung des eigenen Körpers braucht es keinen industriellen Zucker und nur wenig pflanzliches Fett. Das ist die Grundlage für ein gesundes Leben.
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Gesamt4 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte3 out of 5 stars
- Tine
- 08.03.2024
starker Anfang, schwächelt zum ende
+ sehr detaillierte Aufklärung
- Am Ende sehr politisch
Insgesamt hörenswert.
+ Sprecher toll
+ spannender Einblick
- nicht mehr ganz aktuell
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte5 out of 5 stars
- Carsten Otto
- 12.03.2019
Ein Muss für jeden Diabetiker!
Dieses Buch ist Ironisch, bissig, fundiert + klar in seinem Ziel die Gefahren von Zucker darzulegen.
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1 Person fand das hilfreich
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Gesamt3 out of 5 stars
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Sprecher4 out of 5 stars
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Geschichte2 out of 5 stars
- Antonia und Christian Rubenbauer
- 18.02.2024
Interessant , Vorkenntnisse ein Muss
Interessant , voll medizinischer Erklärungen.
Fachliche Begriffe und Kenntnisse eine Voraussetzung sonst wird es schwierig
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher3 out of 5 stars
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Geschichte5 out of 5 stars
- Amazon-Kunde
- 17.01.2022
Das Buch ist super.
Es ist sehr interessant und spannend. Nur an den Sprecher muss man sich gewöhnen, da bestimmte med. Begriffe gewöhnungsbedürftig ausgesprochen werden. Aber man versteht alles. Sehr zu empfehlen.
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