Gute Informationen

Hier wird man aufgeklärt. Aber selbst wenn man beim Kauf alles beachten wollte, man kann es nicht.
Das Buch schult im politischen Einordnen des Lebensmittelsektors. Es zeigt in ernüchternd Weise auf, wie wenig Zugriff man auf seine Ernährung hat und man fragt sich unweigerlich, was man jetzt noch essen kann.
Der Leser macht seine Sache gut. Allerdings kann er nicht gendern und beherrscht den Glottisschlag nicht. Deshalb geht es beim Hören due ganze Zeit nur um die weibliche Form. Irritierend.

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So Informativ, aber nicht langweilig

Ich bin vorn dem Buch wirklich begeistert. So informativ, aber dabei nicht langweilig oder ermüdend.

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Der Titel ist irreführend. Was Anderes erwartet.

Das Hörbuch ist im Prinzip interessant. Die Sprecherstimme angenehm.
Nur leider habe ich etwas ganz anderes erwartet. Der Autor Thilo Bode ist der Gründer von Food Watch, was man wissen sollte, da er natürlich eine ganz bestimmte Perspektive auf die "Supermarkt-Welt" besitzt. Ein Kompass soll mir ja eigentlich helfen, den Weg zu meinem Ziel zu finden. Nur leider ist nach jedem Kapitel die Aussage identisch: "Der Kunde hat keine Wahlfreiheit. Traditionelle Herstellungsarten sind grauenhaft. Bio ist auch nicht viel besser, hat aber etwas weniger Giftstoffe". Das ist jetzt nichts Neues und das wissen auch viele Leute. In 9 Stunden wird mir erklärt, wie schlecht eigentlich das Essen im Supermarkt ist. Ja, das weiß ich doch schon. Ich wollte einen Kompass, der mir zeigt, wie ich trotz schlechter Auswahl am Ende doch einen halbwegs guten Weg finden kann. Den Weg "Dann kaufe ich einfach Bio, auch wenn es nicht immer wirklich besser ist", finde ich auch schwer. Insbesondere durch die Inflation der letzten 2 Jahre sind viele schon froh, wenn sie überhaupt noch Gemüse und Co. kaufen können. Da wird Bio nicht einmal angesehen. Insbesondere ein BIO-Markt, der dann tatsächlich etwas besser ist, als das läppische EU-Bio-Siegel, ist für 90% der Deutschen keine wirkliche Option.
Wer das Buch nicht als Kompass sieht, sondern als Informationsbuch, dass über den Zustand des Essens aufklärt (aus Sicht eines Foodwatch-Gründers), der ist hier genau richtig. Ich konnte auch ein paar interessante Fakten mitnehmen.

Den Part mit den Nahrungsergänzungsmitteln fand ich leider schwach. Das war mir zu pauschal und ohne Quellen. Die Nahrungsergänzungswelt ist sehr undurchsichtig und es gibt viele verschiedene Meinungen. Das beste Beispiel ist Vitamin D3, wo laut deutschem Staat nur Menge X empfohlen wird, viele andere Meinungen aber eine vielfach höhere Menge empfehlen. Hier zu sagen, es muss Regeln geben, wenn die Effekte von Nahrungsergänzungsmitteln nicht einmal richtig nachgewiesen werden können, halte ich für gefährlich. Auch Aussagen, die behaupten Proteinpulver sei prinzipiell schlecht, halte ich für sehr gewagt. Hier kam dann wohl eine persönliche Meinung und Abneigung stark hervor.

Am Ende gebe ich 3 Sterne, weil es einerseits informativ ist, aber der Titel verwirrt und auch viel Ideologie dabei ist. Hörenswert ist es auf jeden Fall.

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12 Leute fanden das hilfreich

Nicht als Hörbuch

Die Fakten sind interessant, wenn auch vereinzelt etwas polemisch. Es geht im Wesentlichen darum aufzuzeigen, warum nicht der einzelne Konsument „mit den Füßen an der Kasse abstimmen“ kann, sondern dass die Politik gefragt ist.
Dennoch enthält das Buch auch für den Endkunden interessante Übersichten über verschiedene Produktgruppen und deren gesundheitliche und ökologische Auswirkungen. So sehr sich der Sprecher auch bemüht, die Tabellen hörbuchgeeignet zu formulieren (was überraschend gut funktioniert), empfehle ich aus diesem Grund das Buch nicht zu hören, sondern zu lesen. (Oder Audible stellt die Tabellen den Hörern als PDF-Download zur Verfügung).

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