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Später! wird das Leben schön. Nicki Pawlow war 13, als sie mit ihren Eltern aus der DDR flüchtete. Hier erzählt sie schonungslos offen die Geschichte ihres Wechsels von Ost nach West. Wie fühlte es sich an, plötzlich ein Flüchtling in der Fremde zu sein und alles verloren zu haben? Nicki Pawlow schildert, wie das verdrängte Trauma des Heimatverlustes und der Entwurzelung sich in einer langjährigen Suchterkrankung Bahn brach.

Carolin, Mitte dreißig und auf der Suche nach dem "Sinn", treibt ziellos durch ihr Leben. Um über die Runden zu kommen, arbeitet sie als Hilfskellnerin im "Puccini". Das italienische Lokal wird von Klaus (einem Schwaben) geführt, das vorzügliche Essen von Shankar, Sharma und Shiva (aus Sri Lanka) zubereitet und von den schwulen Kellnern Diego (einem Argentinier) und Adriano (dem Alibi-Italiener) serviert. Carolin lernt richtig Bier zu zapfen, anständigen Service zu "machen" und fehlerlos abzukassieren.