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Was ist das Geheimnis guten Essens? Wie sieht eine Ernährung aus, die uns wirklich stärkt und von Grund auf nährt? Ruediger Dahlke begibt sich auf eine intensive Forschungsreise und findet Antworten, die selbst nach der Flut der Ernährungsbücher der letzten Jahre noch überraschen können. Seine wohl wichtigste Erkenntnis ist, dass es vor allem auf die Lebensfrische in der Nahrung ankommt. Und diese hängt vor allem davon ab, wie viel Sonnlicht in ihr gespeichert ist. Sensible Esser spüren das; es ist aber auch wissenschaftlich auf Zellebene der Pflanzen nachweisbar.

Anthony William hat mit seinen medialen medizinischen Fähigkeiten Tausenden Menschen geholfen ihre fehl-diagnostizierten oder falsch behandelten Krankheiten zu heilen. In diesem bahnbrechenden Ernährungswegweiser entschlüsselt er die verborgenen Heilkräfte unserer Nahrungsmittel. Im Zentrum stehen die "heiligen Vier": Obst, Gemüse, Kräuter/Gewürze und wild wachsende essbare Pflanzen. William beschreibt präzise und ausführlich, welche heilsamen Qualitäten jedes einzelne Nahrungsmittel uns schenkt und bei welchen Beschwerden und Krankheiten es wirksam ist.

"Vegan-Klischee ade!" räumt auf mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Hörbuch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen wie Protein, Eisen, Calcium, B12, Omega 3 und weiteren. Bei richtiger Auswahl und Zubereitung der Lebensmittel kann eine vegane Ernährung gesundheitsförderlich und effektiv in der Prävention chronisch-degenerativer Erkrankungen sein - und dieser Ratgeber zeigt worauf es dabei ankommt.

Das weltweit berühmte Hörbuch, das die Ernährungsweise von Millionen Menschen geändert hat! Überarbeitete und erweiterte Auflage! Sind Sie vom Informationsfluss über gesunde Ernährung überwältigt und sich nicht mehr sicher, was gut für die Gesundheit ist und was nicht? Fühlen Sie sich verwirrt, wenn in der Morgenzeitung ein neuer Artikel erscheint über ein einzelnes Produkt, das beim täglichen Konsum Ihre Gesundheit unglaublich verbessere, wenn noch gestern stand, dass Sie genau dieses Produkt auf keinen Fall Ihren Kindern geben sollen?

Wie viele junge Menschen schwankte Bestsellerautor Jonathan Safran Foer lange zwischen Fleischgenuss und Vegetarismus hin und her...

In seinem "Ernährungsreport" bejubelt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft seine Errungenschaften sowie das Vertrauen der Bürger*innen in unsere Lebensmittel – doch die Wirklichkeit sieht anders aus. Wenn es um unser Essen geht, werden wir nach wie vor schamlos belogen und betrogen, eine hohe Qualität der Produkte wird vorgegaukelt – von der Agrarlobby und der Lebensmittelindustrie, aber auch die Politik spielt auf verantwortungslose Weise mit.

Every time we eat, we have the power to radically transform the world we live in. Our choices can help alleviate the most pressing issues we face today: the climate crisis, infectious and chronic diseases, human exploitation and, of course, non-human exploitation. Undeniably, these issues can be uncomfortable to learn about but the benefits of doing so cannot be overstated. It is quite literally a matter of life and death.

Der renommierte Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete die China Study - die umfassendste Studie über Essverhalten, Gesundheit und Krankheit in der Geschichte der biomedizinischen Forschung. Auf Basis seiner 40-jährigen Forschungstätigkeit erklärt Campbell die Zusammenhänge zwischen tiereiweißreicher Ernährung und der Entstehung von chronischen Krankheiten. Zudem gibt er konkrete Ratschläge, wie wir durch vegane Ernährung gesundheitliche Vorschädigungen und chronische Krankheiten erfolgreich bekämpfen können.

In Zeiten des Klimawandels sollten wir endlich damit beginnen, über unseren Tellerrand hinauszuschauen. Vor allem aber auch auf das, was auf dem Teller liegt. Es gibt eine einfache Lösung, um das ganze Bündel an Umwelt- und Klimaherausforderungen in den Griff zu kriegen: den Veganismus. Mit veganer Ernährung könnten 49% des emittierten CO2 eingespart werden. Das Zauberwort heißt hier Transformation: Wir müssen unsere Nahrung besser und gesünder produzieren und können so unseren Planeten retten!

Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows offers an absorbing look at what social psychologist Melanie Joy calls carnism, the belief system that conditions us to eat certain animals when we would never dream of eating others. Carnism causes extensive animal suffering and global injustice, and it drives us to act against our own interests and the interests of others without fully realizing what we are doing.

Selbst für die einfache Umsetzung einer veganen Ernährung im stressigen Berufsalltag steht nichts mehr im Wege. Die Vegan Bibel beantwortet alle relevanten Fragen, die sich ein Veganer stellen wird. Hier für steht sie dir mit wissenschaftlich fundiertem Fachwissen, genialen Tipps und Tricks zur Seite.

How to Argue With a Meat Eater (and Win Every Time) is an essential companions for all vegans helping them to remain cool and calm (and win) even in the most heated debate. It comprehensively breaks down every argument used against veganism, providing listeners with impressive rebuttals to these arguments. Covering topics such as ethics, the environment, health and nutrition, as well as providing tips on how to have 'healthy' debates, this book will leave listeners feeling confident and empowered knowing that, not matter what the argument, they can win every time.

Ein Rundum-Sorglos-Paket für alle, die sich für eine vegane Lebensweise interessieren. "Vegan leben könnte ich nicht!" Das sagen viele, wenn es um vegane Ernährung geht. Denn am Anfang steht ein scheinbar unüberwindbarer Berg an Fragen. Carina Wohlleben zeigt, dass es gar nicht so schwer ist, vegan zu leben – und noch dazu unglaublich vielfältig, nachhaltig und gesund! Sie selbst ernährt sich seit Langem vegan und hat eine Weiterbildung als vegane Ernährungsberaterin absolviert.

Wünsche werden nur wahr, wenn sie mit unserem Seelenplan übereinstimmen. Woher kommen wir? Was ist unsere Aufgabe in diesem Leben? Welchen Sinn hat unser Leben? Für Ruediger Schache gibt es keinen Zufall. Es gibt Ereignisse und Zusammenhänge, für die wir vielleicht im Augenblick noch keine Erklärung haben. Aber das Leben jedes einzelnen Menschen folgt einem Plan - und wir tun uns in vielem unendlich viel leichter, wenn wir diesen Plan kennen.

✨ Unsere Vision ist eine Welt, in der Menschen achtsam mit sich selbst und den Ressourcen unseres Planetens umgehen. Der vegane Lebensstil geht weit über die Ernährung hinaus und ist ein Teil der Lösung der großen Probleme unserer Zeit - und genau darum geht es uns hier. Wir sind Juju und Fabi, ein vegan lebendes Paar mit zwei Kindern, die ebenfalls vegan leben. Es geht uns natürlich um die Themen Tier-, Umweltschutz und Gesundheit, einen großen Fokus legen wir allerdings auch auf die Ebenen der Achtsamkeit und des Bewusstseins und reichen dir eine Hand, um dich einfach mit dem veganen...

Bestsellerautor Ruediger Dahlke beschäftigt sich seit Jahrzehnten mit der Urprinzipienlehre. In seinem umfassenden Buch "Die Lebensprinzipien"...

Waking up thin is one thing. But waking up gaunt, hangry, and undead makes for a very bad day. Mallory's killer better hide, because she's just discovered blood, meat, and dairy don't agree with her, and a future with no cheese is grim indeed. She's out to find her killer...and maybe a vegan cheese that doesn't melt her nose hairs.

Vegan zu leben ist die beste Methode, um das Immunsystem auf natürliche Weise zu stärken. Wissenschaftliche Studien belegen, dass eine vollwertige vegane Ernährung die Abwehrkräfte steigert und die beste Gesundheitsvorsorge ist... Der Bestsellerautor Dr. Ruediger Dahlke erklärt hier im ersten Teil, was man heute in der Wissenschaft weiß. Im zweiten Teil wird anschaulich und einfach aufgezeigt, worauf wir bei einer veganen Ernährung achten müssen und wie wir durch diese Ernährungsweise ganz gezielt unser Immunsystem stärken.

Vegan Wohlleben ist der Wohlfühl-Podcast für alle, die sich für das vegane Leben interessieren und offen für mehr gelebten Veganismus in ihrem Alltag sind. Ich bin Carina Wohlleben, vegane Ernährungsberaterin, Sinnfluencerin und Bestseller-Autorin und ich nehme dich mit in die Welt des Veganismus. Niemals mit erhobenem Zeigefinger, dafür mit ganz viel Mehrwert. Neben sehr persönlichen Folgen, erwarten dich spannende Interviewgäste, denen auch du deine Fragen vorab auf Instagram (@vegan.wohl.leben) stellen kannst. Noch mehr veganer Input gefällig? Dann schau unbedingt auf meinem ...

Negative Emotionen wie Wut und Hass sind die schwerste Form von Vergiftung: Die Erfahrungen der Psychotherapie zeigen, dass sie auch zur Basis für andere Verschlackungen werden. Wer im seelischen Bereich festhält, kann auch auf körperlicher Ebene nicht auf die Dauer loslassen. Hinter jedem körperlichen Knoten steht ein seelischer. Wird dieser gelöst, kann auch der körperliche platzen, wird nur der körperliche angegangen und der seelische bleibt erhalten, wird sich ersterer leider von neuem bilden.