Zeigt Titel in Bekannte Köche & Restaurants
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Monsieur, der Hummer und ich
- Erzählungen vom Kochen
- Von: Stevan Paul
- Gesprochen von: Richard Barenberg
- Spieldauer: 3 Std. und 6 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Wie fühlt es sich eigentlich an, für Deutschlands prominentesten Restaurantkritiker zu kochen und dabei grandios zu scheitern? Erzählt Paul Bocuse gute Witze? Wie schmeckt Kartoffelsalat aus der Fritteuse? Und warum können die Deutschen nicht grillen?
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Langweilig
- Von Claudia Weller Am hilfreichsten 07.06.2016
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Monsieur, der Hummer und ich
- Erzählungen vom Kochen
- Gesprochen von: Richard Barenberg
- Spieldauer: 3 Std. und 6 Min.
- Erscheinungsdatum: 20.08.2015
- Sprache: Deutsch
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Truffles for London
- Von: Dame DJ
- Gesprochen von: doro jillings
- Spieldauer: 2 Std. und 15 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Truffles for London was written from notes taken by a London truffle seller during 2015-16 who provided the best London chefs and restaurants with the finest French Perigord and Italian black and white truffles. It's an intimate diary into a gourmet world, how the restaurants have evolved over the years and characters few people ever encounter.
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Truffles for London
- Gesprochen von: doro jillings
- Spieldauer: 2 Std. und 15 Min.
- Erscheinungsdatum: 28.12.2016
- Sprache: Englisch
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Keto Copycat Recipes
- The Complete Delicious Recipes Collection to Prepare Healthy and Tasty Recipes Easily at Home with Step by Step Ketogenic Way Guidelines
- Von: Rosario Rangel
- Gesprochen von: Jalisa Reeves
- Spieldauer: 2 Std. und 40 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Do you desire quick and effortless Keto copycat recipes? I focused on creating the one and only - this special recipe book with 65 delicious and tasty dishes items that you'll ever need to cook to stay on Keto copycat!
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Keto Copycat Recipes
- The Complete Delicious Recipes Collection to Prepare Healthy and Tasty Recipes Easily at Home with Step by Step Ketogenic Way Guidelines
- Gesprochen von: Jalisa Reeves
- Spieldauer: 2 Std. und 40 Min.
- Erscheinungsdatum: 03.05.2021
- Sprache: Englisch
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What They Don't Teach You at the C.I.A.
- Not What You Think ... the Culinary Institute of America
- Von: Ron Salisbury
- Gesprochen von: Ron Salisbury
- Spieldauer: 1 Std. und 31 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
It's all here, written in short vignettes with Salisbury's incisive wisdom and wit. He guarantees that at least one idea will more than save you the cost of the book, repeatedly. More than a restaurant manual, the book is filled with universal insights into good business practices. And diners in search of a great restaurant experience will appreciate Salisbury's insights into what gets people to return to their favorites.
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What They Don't Teach You at the C.I.A.
- Not What You Think ... the Culinary Institute of America
- Gesprochen von: Ron Salisbury
- Spieldauer: 1 Std. und 31 Min.
- Erscheinungsdatum: 08.02.2021
- Sprache: Englisch
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Eat Like a Local - Gothenburg
- Gothenburg Sweden Food Guide
- Von: Christina De Paris, Eat Like a Local
- Gesprochen von: James Ingram
- Spieldauer: 1 Std. und 6 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
Do you want an edible experience? Would you like some culinary guidance from a local? If you answered yes to any of these questions, then this Eat Like a Local book is for you. Eat Like a Local - Gothenburg by Christina De Paris offers the inside scoop on food in Gothenburg Sweden. Culinary tourism is an import aspect of any travel experience. Food has the ability to tell you a story of a destination, its landscapes, and culture on a single plate. Most food guides tell you how to eat like a tourist.
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Eat Like a Local - Gothenburg
- Gothenburg Sweden Food Guide
- Gesprochen von: James Ingram
- Spieldauer: 1 Std. und 6 Min.
- Erscheinungsdatum: 26.02.2020
- Sprache: Englisch
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Food Junkie
- Livet, maten, döden
- Von: Mons Kallentoft
- Gesprochen von: Magnus Schmitz
- Spieldauer: 8 Std. und 55 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
Efter en urspårad kväll på Operakällaren förs Mons Kallentoft akut till sjukhus. Medan läkarna kämpar för att rädda hans liv ställer han sig frågan: Varför har jag levt mitt liv på det här viset? Restaurangerna, dryckerna och maten har fått Mons att spendera en förmögenhet och försaka nästan allt i ett maniskt sökande efter den ultimata smakkicken, från rykande stånd med gatumat i Bangkok till femstjärniga krogar i New York. I Food Junkie är gastronomi på liv och död, ett sätt att fly och söka en sanning om sig själv.
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Food Junkie
- Livet, maten, döden
- Gesprochen von: Magnus Schmitz
- Spieldauer: 8 Std. und 55 Min.
- Erscheinungsdatum: 12.01.2021
- Sprache: Schwedisch
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Breaking Eggs
- An Audio Guide to Baking
- Von: Ruby Tandoh
- Gesprochen von: Ruby Tandoh
- Spieldauer: 2 Std. und 4 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
From no-frills butter cake to galaxy buns, Ruby will provide careful and clear instructions that explain what each step should look, feel and smell like. And if you're worried about keeping up, don't! In the pauses between steps, those moments where your fingers are enmeshed in dough or batter, she'll talk you through the emotive quality of food and its place in our lives.
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Breaking Eggs
- An Audio Guide to Baking
- Gesprochen von: Ruby Tandoh
- Spieldauer: 2 Std. und 4 Min.
- Erscheinungsdatum: 18.03.2021
- Sprache: Englisch
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Frameworkcooking Concept
- Von: Kum Ng
- Gesprochen von: Beth Bowman
- Spieldauer: 2 Std. und 34 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
A breakthrough in world culinary innovation based on Chinese cooking concepts. The methodology derived from a decade of gastronomic research by Kum Ng since 2000, was officially endorsed by the World Master Chefs Society in 2009. A concept brief of Frameworkcooking was documented in the library of Innovations in Medical Education (IME) of the University of Wisconsin-School of Medicine and Public Health.
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Frameworkcooking Concept
- Gesprochen von: Beth Bowman
- Spieldauer: 2 Std. und 34 Min.
- Erscheinungsdatum: 30.12.2019
- Sprache: Englisch
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9 Ways to Become the Best Chef You Can Be!
- Von: J. J. Stone
- Gesprochen von: Rob Hegner
- Spieldauer: 32 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
I worked at two fine dining steakhouses for about eight years. I was a sous chef for four years, executive chef for a year, butcher for five years, and a banquet chef as well. I worked my way up through the ranks. I worked sauté stations, salad stations, fryers, and more....
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9 Ways to Become the Best Chef You Can Be!
- Gesprochen von: Rob Hegner
- Spieldauer: 32 Min.
- Erscheinungsdatum: 30.01.2019
- Sprache: Englisch
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Intermittent Fasting for Women
- Busy Mother's Guide to Trim Belly Fat
- Von: Kelly Fung, Julie Markman
- Gesprochen von: Sangita Chauhan
- Spieldauer: 1 Std. und 3 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Fasting isn’t as bad as it sounds! It’s easy for a busy schedule, and best of all, it’s free! Don’t you wish you could eat your favorite foods and still lose weight? Do you want to lose weight without having to exercise or go to the gym? Aren’t you sick of counting calories? We have found a solution that will work for you, even if other diets haven’t worked for you in the past.
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Intermittent Fasting for Women
- Busy Mother's Guide to Trim Belly Fat
- Gesprochen von: Sangita Chauhan
- Spieldauer: 1 Std. und 3 Min.
- Erscheinungsdatum: 04.07.2018
- Sprache: Englisch
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Meal Prep: The Ultimate Beginners Guide to Quick & Easy Weight Loss Meal Prepping Recipes - Healthy Clean Eating to Burn Fat Cookbook + 50 Simple Recipes for Rapid Weight Loss!
- Von: Louise Jiannes
- Gesprochen von: Tony Acland
- Spieldauer: 48 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Don’t fret as you are now holding the key to make healthy meals in advance! This book will help you get started in preparing nutritious meals for the whole family, even if you are busy. In this book you will learn the basics of food prepping, different foods that you can use to prep your meals in a lot of different ways, and how to prepare them the right and nutritious way! Meal prepping is time saving, healthy, and budget friendly. In addition, it is a good habit that you can include in your daily life.
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Meal Prep: The Ultimate Beginners Guide to Quick & Easy Weight Loss Meal Prepping Recipes - Healthy Clean Eating to Burn Fat Cookbook + 50 Simple Recipes for Rapid Weight Loss!
- Gesprochen von: Tony Acland
- Spieldauer: 48 Min.
- Erscheinungsdatum: 07.05.2018
- Sprache: Englisch
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Slow Cooker: 100% Vegan! Irresistibly Good & Super Easy Gluten-Free Vegan Recipes for Slow Cooker
- Von: Karen Greenvang
- Gesprochen von: Kathleen Miranti
- Spieldauer: 1 Std. und 34 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Discover a simple, vegan gluten free crockpot system that will put your gluten free vegan diet and lifestyle on autopilot - so you don't have to waste endless hours in your kitchen, you can enjoy your meals and feel relaxed and confident that you're moving rapidly towards your best health and body ever!
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Slow Cooker: 100% Vegan! Irresistibly Good & Super Easy Gluten-Free Vegan Recipes for Slow Cooker
- Gesprochen von: Kathleen Miranti
- Spieldauer: 1 Std. und 34 Min.
- Erscheinungsdatum: 03.05.2017
- Sprache: Englisch
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Doug Pitassi's 15 Best Restaurants in Portland
- Von: Doug Pitassi
- Gesprochen von: Rebekah Amber Clark
- Spieldauer: 1 Std. und 18 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
There are few places as unique and diverse as the city of Portland, and the city's dining options reflect the openness of its residents to a wide variety of culinary delights. In this new book, Doug Pitassi takes on the daunting task of offering his expert assessment of the very best restaurants the city has to offer by providing detailed information regarding each and every restaurant earning a ranking among the 15 best.
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Doug Pitassi's 15 Best Restaurants in Portland
- Gesprochen von: Rebekah Amber Clark
- Spieldauer: 1 Std. und 18 Min.
- Erscheinungsdatum: 29.02.2016
- Sprache: Englisch
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Elaine's
- The Rise of One of New York’s Most Legendary Restaurants
- Von: Amy Phillips Penn
- Gesprochen von: Nicol Zanzarella, Johnathan McClain
- Spieldauer: 2 Std. und 50 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Elaine's was a world-famous New York restaurant that became home to writers and celebrities. Owner Elaine Kaufman was known to be "New York feisty", controversial, often rude, always blunt, with the flare of Gertrude Stein and Dorothy Parker. Elaine was highly respected and frequently feared, and Elaine's the restaurant received the public's love and praise time and time again. Woody Allen held a regular table there, and Elaine's was even featured in Allen's Manhattan and Billy Joel's song "Big Shot".
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Elaine's
- The Rise of One of New York’s Most Legendary Restaurants
- Gesprochen von: Nicol Zanzarella, Johnathan McClain
- Spieldauer: 2 Std. und 50 Min.
- Erscheinungsdatum: 02.06.2015
- Sprache: Englisch
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How Chefs Holiday
- Von: Dana Cowin
- Gesprochen von: Dana Cowin
- Spieldauer: 1 Std. und 1 Min.
- Originalaufnahme
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Once fall hits and the chilly weather settles in, the holiday season has begun! And nothing embodies holiday spirit more than the continuing of family traditions that have been passed down from generation to generation. May it be sharing stories at the dinner table, laughs on the porch, or just time spent alone - everyone has their own ritual. Join Dana Cowin, author and former editor-in-chief of Food & Wine, as she chats with some of today’s most popular chefs and food personalities.
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GOOD
- Von Anonymer Hörer Am hilfreichsten 08.08.2022
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How Chefs Holiday
- Gesprochen von: Dana Cowin
- Spieldauer: 1 Std. und 1 Min.
- Erscheinungsdatum: 31.10.2019
- Sprache: Englisch
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Look Great Naked Cookbook
- Von: Nathan Chase Plummer
- Gesprochen von: Frank B. Iwan Jr.
- Spieldauer: 1 Std. und 43 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Nate is a world-traveled foodie, NPC athlete, and has authored the infamously cheeky and wildly entertaining Look Great Naked Cookbook series! Amazing food, easy healthy recipes, all calories and macros calculated for you. Love amazing food? Admittance is the first step to recover, right? Nathan has traveled the world and eaten his way across the globe.
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Look Great Naked Cookbook
- Gesprochen von: Frank B. Iwan Jr.
- Serie: Look Great Naked, Titel 1
- Spieldauer: 1 Std. und 43 Min.
- Erscheinungsdatum: 23.03.2023
- Sprache: Englisch
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Pirarucu
- Von: Roberto Pinto
- Gesprochen von: Marcos Damigo
- Spieldauer: 22 Min.
- Gekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
O pirarucu do senhor Ejiri é entregue em restaurantes e poucos entrepostos na capital paulista, com a cabeça, o couro e sem escama, para que ninguém tenha que usar a faca no peixe antes de prepará‑lo.
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Pirarucu
- Gesprochen von: Marcos Damigo
- Spieldauer: 22 Min.
- Erscheinungsdatum: 31.08.2023
- Sprache: Portugiesisch
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Tordesilhas
- Von: Roberto Pinto
- Gesprochen von: Marcos Damigo
- Spieldauer: 15 Min.
- Gekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Tordesilhas, o restaurante – eleito o melhor de cozinha brasileira pelos guias Veja São Paulo, Época, Folha de S.Paulo, Estadão, Prazeres da Mesa, Gula e Go Where –, não fica longe da linha imaginária do Tratado de Tordesilhas no Brasil (latitude 23,5º, longitude 46,6º), assim como a cidade paulista de Penápolis, onde nasceu a chef Mara Salles, uma das donas do restaurante
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Tordesilhas
- Gesprochen von: Marcos Damigo
- Spieldauer: 15 Min.
- Erscheinungsdatum: 31.08.2023
- Sprache: Portugiesisch
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Chef's PSA: Bad Sous, Good Chef
- A Journey of Mentorship and Growth
- Von: André Natera
- Gesprochen von: Garrett Kiesel
- Spieldauer: 1 Std. und 51 Min.
- Ungekürztes
-
Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
For aspiring chefs, seasoned cooks, or anyone with an appetite for personal growth and leadership insights, Chef's PSA: Bad Sous, Good Chef is a must-listen. It's more than just a story—it's a journey towards becoming your best self, served up in a delectable narrative that will leave you hungry for more.
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Chef's PSA: Bad Sous, Good Chef
- A Journey of Mentorship and Growth
- Gesprochen von: Garrett Kiesel
- Serie: Chef's PSA
- Spieldauer: 1 Std. und 51 Min.
- Erscheinungsdatum: 26.06.2023
- Sprache: Englisch
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50 Things to Know About Becoming a Chef
- 50 Things to Know About Becoming a Teacher Series, Book 17
- Von: Dann Reid, Todd Misener
- Gesprochen von: Marla Briggs
- Spieldauer: 2 Std. und 30 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
What does a chef do day-to-day? Does a chef have to be an expert on all foods? Is the so-called school of hard knocks better than a brick-and-mortar school of formal culinary education? If you want to know the answer to these questions, 50 Things to Know About Being a Chef is for you.
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50 Things to Know About Becoming a Chef
- 50 Things to Know About Becoming a Teacher Series, Book 17
- Gesprochen von: Marla Briggs
- Serie: 50 Things to Know About Becoming a Teacher Series
- Spieldauer: 2 Std. und 30 Min.
- Erscheinungsdatum: 27.06.2023
- Sprache: Englisch
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