So is(s)t es richtig - Ernährungsmythen aufgedeckt

Von: Jürg Hösli und Ramona Richter
  • Inhaltsangabe

  • „Butter bei die Fische“! Nicht nur, weil Fett ein Geschmacksträger ist, sondern weil es als eines von drei Makromolekülen mit auf den Speiseplan gehört. Aber wie steht's um die Kohlenhydrate? Maximal low! Dabei sind Kohlenhydrate der Energieträger schlecht hin und für den menschlichen Körper essenziell – was die meisten aber nur von Aminosäuren behaupten. Wir diskutieren über 16 zu 8, Keto und Paleo, lassen uns von Verboten und Verzichten reglementieren und kastrieren unseren Stoffwechsel. Der Mensch hat verlernt, artgerecht zu essen und jagt weiter Ernährungsmythen hinterher.
    Jürg Hösli und Ramona Richter
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  • Kundengespräch: Peter Plavec (Leistungsschwimmer)
    Dec 21 2024

    Heute ist der Schwimmer Peter Plavec in unserem Podcast zu Gast und erzählt uns, was sich in den letzten Monaten in seinem Leben verändert hat, seitdem er bei Jürg in der Beratung war.


    Folge Peter gerne auf Instagram und erfahre mehr, was er am Land und im Wasser so treibt: https://www.instagram.com/peter.plavec?igsh=cm5pcGgwYnhhb2wz

    Und hier kannst du dich stärken:

    https://www.marriott.com/de/hotels/vieat-vienna-marriott-hotel/dining/


    Bei Anfragen bezüglich Termine bei erpse, schreibe gerne eine Mail an info@erpse.ch.

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    24 Min.
  • Fit durch den Winter
    Dec 14 2024

    Heute sprechen wir über ein Angebot, dass euch Ramona auf der erpse Academy zusammengestellt hat.

    Worum geht es dabei genau?

    Zusammengefasst: „Effektiv Trainingsreize setzen, seinen Körper fördern und nicht nur fordern, seiner aktuellen Lebensphase gerecht werden und sein individuelles Potenzial entfalten.“

    On top gibt es einen Ernährungsplan, Trainingspläne für mehr Kraft und/oder Ausdauer (auch extra für Anfänger:innen) sowie den Link zur neuen erpse App.

    Falls dich das Angebot anspricht, schau doch gerne mal auf der erpse Academy vorbei: https://www.erpse-academy.com/course/fit-und-gesund-mit-erpse-winter-neujahrsvorsaetze

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    12 Min.
  • Wer rettet, der fettet
    Dec 7 2024

    Du rettest Leben bzw. setzt dich für das Leben anderer ein! Ein unfassbar wertvoller Job - an dieser Stelle ein Danke an alle da draußen, die als Ärztin:innen, Krankenpfleger:innen, Sanitäter:innen, Polizist:innen uvm. arbeiten!

    Aber wie behandelst du dich selbst? Vergisst du dich zu oft im Eifer des alltäglichen Gefechts? Wer kümmert sich darum, dass du den Anforderungen gerecht werden kannst? Wir wissen, dass der Berufsalltag oft keine Planung und geregelte Struktur erlaubt, aber trotzdem kannst du essentielle Basics etablieren, die dir helfen und dich dabei unterstützen, leistungsfähig durch den Tag zu kommen. Aber natürlich ist das auch eine Frage des Arbeitgebers und ein gesamtgesellschaftliches Anliegen, die Bedingungen unserer Lebensretter:innen zu verbessern.

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    18 Min.

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Zusammenhang der Daten und Fakten über das Frühstück . Betreffend Glukose , Cortisol und Insulin. Lernen und Leistungsfähigkeit

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