PODKÄSCHTLE – Oberschwaben-Allgäu entdecken!

Von: Oberschwaben Tourismus GmbH
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  • Inhaltsangabe

  • Das Podkäschtle ist der offizielle Reisepodcast für Oberschwaben-Allgäu. Sie bringen diese besondere Wärme, den Humor und die erdige Gemütlichkeit nach Oberschwaben-Allgäu: die Menschen, die dort wohnen. Sie füllen die schönen Aussichten auf Berge und Seen mit noch schöneren Geschichten. Einige von ihnen werden in unserem originellen Reisepodcast „Podkäschtle – Oberschwaben-Allgäu entdecken“ erzählt. Hier stellen regelmäßig Einheimische ihre Heimat Oberschwaben-Allgäu vor. Insider wie Outsider finden hier neue Ideen, inspirierende Perspektiven und sympathische Charaktere. Impressum: https://www.oberschwaben-tourismus.de/impressum Datenschutz: www.oberschwaben-tourismus.de/datenschutz
    Oberschwaben Tourismus GmbH
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Reiseliteratur & Erläuterungen Sozialwissenschaften
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  • Von Berches und Bar Mizwa

    Von Berches und Bar Mizwa
    Oct 24 2024
    Auf den Spuren jüdischen Lebens in Oberschwaben-Allgäu machen wir eine Reise in die Vergangenheit und zurück in die Gegenwart. Wir lernen im Interview mit Heimatforscherin Charlotte Mayenberger aus Bad Buchau und Museumsleiter Dr. Michael Niemetz vom Museum zur Geschichte von Christen und Juden, dass Oberschwabens Jüdische Gemeinden die Region auf verschiedenen Ebenen geprägt haben und welche großen Persönlichkeiten aus Laupheim und Bad Buchau in die Welt hinaus gereist sind. Wir erfahren auch, wo und wie wir heute noch die jüdische Kultur und Geschichte erleben können und was wir heute davon lernen können. Diese Folge vom Podkäschtle fällt länger aus als unsere bisherigen Folgen. Schon in den Gesprächen merkt Moderator Thomas Strobel, wie spannend und umfangreich die Geschichte des christlichen und jüdischen Zusammenlebens in Oberschwaben-Allgäu ist. Reinhören lohnt sich also auf jeden Fall. Interviewpartner in dieser Folge: Charlotte Mayenberger, Arbeitskreis Juden in Bad Buchau Dr. Michael Niemetz, Museum zur Geschichte von Christen und Juden Laupheim
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    48 Min.
  • Von Gemüsemarmelade bis Kartoffelschalenchips – Innovativ genießen in Oberschwaben-Allgäu

    Von Gemüsemarmelade bis Kartoffelschalenchips – Innovativ genießen in Oberschwaben-Allgäu
    Aug 29 2024
    Kulinarik, Genuss und Gastfreundschaft werden in Oberschwaben-Allgäu großgeschrieben. In dieser Folge begibt sich Podkäschtle-Moderator Thomas Strobel an einen sehr besonderen Ort, der Heimat für Slow Food ist. Und das mit einem weitgereisten Mann aus Oberschwaben, Simon Kaiser. Er ist Inhaber und Küchenchef des Restaurants Esszimmer in Mittelbiberach und bringt uns die besonders genussvolle Küche aus unserer Region näher und erklärt, was „innovativ genießen“ heißt. Außerdem erklärt Angela Abler-Heilig, was kulinarische Landschaftsgestalter sind. Auf ihrem Biohof „Fruchtbares“ in der Nähe von Bodnegg verrät sie, was hinter der Firma Cabocert und dem Konzept von Fruchtbares steht, ihre Marke und ihrer Vision, mit der Angela Gäste und Einheimische begeistern möchte. Viel Spaß beim Reinhören! Diese Folge gibt es auch als Video-Podcast auf unserem YouTube-Kanal.
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    31 Min.
  • Von Naturbildern und Glasmachergeschichten – Walderlebnisse in Oberschwaben-Allgäu

    Von Naturbildern und Glasmachergeschichten – Walderlebnisse in Oberschwaben-Allgäu
    Jun 27 2024
    In dieser Folge tauchen wir in die grüne Lunge unserer Region ein, die Wälder in Oberschwaben-Allgäu. Wir treffen auf Menschen, die hier arbeiten, die Natur beschützen und diese unseren Gästen und Einheimischen näher bringen. Wer könnte besser über Walderlebnisse in Oberschwaben-Allgäu berichten, als ein Ranger und eine Naturführerin? In Folge 16 erfahren wir mehr über die Möglichkeiten Kraft im Wald zu tanken und den Wald als Gesundheitsoase und Geschichtenerzähler kennenzulernen. Denn was viele nicht wissen, Baden-Württemberg gehört nach Hessen, Rheinland-Pfalz und dem Saarland mit knapp 38 % Waldfläche zu den bewaldetsten Bundesländern in Deutschland. Und auch hier in Oberschwaben-Allgäu gibt es große Waldgebiete, z. B. den Altdorfer Wald, das größte zusammenhängende Waldgebiet in Oberschwaben, die Adelegg im Württembergischen Allgäu mit ihren teils noch unberührten Waldstücken und auch die großen Waldflächen rund um Sigmaringen. Dort ist Gerlinde Gruber Naturführerin und Bewegungstherapeutin und erzählt unserem Moderator Thomas Strobel, was die Natur für die Menschen bedeutet, was sie mit ihnen macht und warum sich ein Urlaub bei uns in Oberschwaben nach Tiefenentspannung anfühlt, wenn man mit offenen Augen die Natur entdeckt. Und mit Ranger Tobias Boneberger erkunden wir die Adelegg, einen subalpinen, bewaldeten Gebirgszug am äußersten Rand von Oberschwaben-Alläu. Viel Spaß beim Reinhören!
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    21 Min.

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