Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Von: Lou Schmidt & EDEKA
Jetzt kostenlos hören, ohne Abo

  • Inhaltsangabe

  • „Über Wein kann man eigentlich nie genug wissen“, sagt Lou Schmidt. Als Wein-Expertin kennt sie sich bestens aus mit Rebsorten und Regionen, mit Säure und Süße – mit Korken und mit Schraubverschluss. In „Cheers! Der Weinpodcast mit Lou” schenkt sie uns großzügig Weinwissen ein – handgelesen, leicht verständlich und mit trockenem Humor. Was passt zu welchem Essen? Welche Rolle spielen Terroir und Tannine? Und warum gibt es überhaupt so große Qualitätsunterschiede? Co-Host Jonas Frank sorgt mit den richtigen Fragen dafür, dass dein Wissensdurst in Sachen Wein gestillt wird. Außerdem stellt Lou jede Woche einen Wein vor. Weitere Infos zu unserem Podcast findest du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/
    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Kochen Kunst
Mehr anzeigen Weniger anzeigen
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2
Folgen
  • WEIHNACHTSPAUSE: Let’s get bubbly! – Darum ist Schaumwein so prickelnd

    WEIHNACHTSPAUSE: Let’s get bubbly! – Darum ist Schaumwein so prickelnd
    Dec 30 2024
    Lou und Jonas nehmen sich gerade eine Auszeit. Deswegen präsentieren wir Dir einen echten Cheers!-Klassiker - passend zum Rutsch ins neue Jahr! In dieser Folge erklärt uns Lou alles, was man rund um das Thema Schaumwein wissen muss: Was bezeichnet man überhaupt als Schaumwein? Welche Anforderungen gibt es bei der Herstellung, was hat es mit der traditionellen Flaschengärung auf sich und warum lassen Profis den Korken lieber zischen und nicht ploppen? In dieser Folge sprudeln die Antworten förmlich aus Lou heraus! Wein der Woche: Kloster Eberbach Riesling Sekt https://bit.ly/3V5h9ea Ein wunderbarer Schaumwein aus dem schönen Rheingau, hergestellt mit der Methode der Flaschengärung. Überzeugt durch eine tolle animierende Säure vom Riesling, mit Aromen von Apfelschale und ist aufgrund des edlen Charakters ein Genuss für die ganz besonderen Momente. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.
    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    19 Min.
  • WEIHNACHTSPAUSE: Frohe Wei(h)nachten – Welche Weine passen zum Festtagsmenü?

    WEIHNACHTSPAUSE: Frohe Wei(h)nachten – Welche Weine passen zum Festtagsmenü?
    Dec 23 2024
    Lou und Jonas nehmen sich gerade eine weihnachtliche Auszeit. Deswegen präsentieren wir Dir einen echten Cheers!-Klassiker – passend zu den Feiertagen. Das Weihnachtsmenü ist bereits detailliert geplant, doch Dir fehlt noch der perfekte Festtags-Wein? Don’t worry! In dieser Folge verrät Dir Lou, welche Weine sich perfekt zu Kartoffelsalat mit Würstchen, Gans mit Klößen sowie anderen beliebten Weihnachtsgerichten eignen. Außerdem findet Lou Antworten auf zwei spannende Fragen: Wie kann ich guten von schlechtem Wein unterscheiden, ohne ihn gekostet zu haben? Und: Kann Wein auch im Tetrapak überzeugen? Wein der Woche: Grand Plaisir Champagne Brut Rosé https://bit.ly/4fDQH3k Dieser schöne Rosé Champagner lässt sich toll als Aperitif oder als Begleiter zu Fischspeisen servieren! Unverkennbar sind die Aromen von roten Beeren, eine feine Perlage und angenehme Gerbstoffstruktur. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.
    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    29 Min.
  • 115: Glühwein, Punsch und Feuerzangenbowle – So schmeckt die Adventszeit!

    115: Glühwein, Punsch und Feuerzangenbowle – So schmeckt die Adventszeit!
    Dec 16 2024
    Winterzeit ist Glühweinzeit! Damit Du beim nächsten Weihnachtsmarktbesuch nicht nur genießen, sondern auch glänzen kannst, dreht sich heute alles um den heißesten Begleiter der Adventszeit. Lou erklärt, worin sich Glühwein und Punsch unterscheiden, warum Winzerglühwein immer mehr Fans findet und welche Weine die perfekte Grundlage für Deine eigenen Kreationen sind. Und als Highlight verrät Lou das legendäre Glühweinrezept ihrer Mama – ein absoluter Geheimtipp! Wein der Woche: Philippe de Lonsac Champagner Brut Premium https://bit.ly/48753WK Der Philippe de Lonsac Champagner Brut Premium ist der perfekte Begleiter für die festliche Saison. Frisch, fruchtig und mit feiner Perlage – eine tolle Mischung aus Pinot Noir, Meunier und Chardonnay. Ideal für prickelnde Momente unterm Weihnachtsbaum! Frage der Woche: Welchen Wein soll ich zu meinem Weihnachtsdessert servieren? Es gibt Bratapfel! „Bratapfel, süß und würzig, passt perfekt zu aromatischen, leicht süßlichen Weinen. Eine Gewürztraminer Spätlese ergänzt die weihnachtlichen Noten, während eine Riesling Spätlese mit lebendiger Säure einen schönen Kontrast bietet. Auch ein fruchtiger Muskateller ist eine tolle Wahl.” – Lou Das Glühwein-Rezept von Lou’s Mama: 1 Flasche feinherber Weißwein 200 ml Orangensaft 1 TL Spekulatiusgewürz 1–2 EL Zucker (je nach Geschmack) Ein Schuss Rum Weißwein und Orangensaft in einem Topf bei mittlerer Hitze langsam erwärmen, aber nicht kochen lassen. Das Spekulatiusgewürz und nach Belieben den Zucker einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Einen Schuss Rum hinzufügen und alles gut verrühren. Den Glühwein kurz ziehen lassen, anschließend durch ein Sieb gießen, um das Gewürz zu entfernen. Heiß servieren und genießen! Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.
    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    23 Min.

Das sagen andere Hörer zu Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Nur Nutzer, die den Titel gehört haben, können Rezensionen abgeben.
Gesamt
  • 5 out of 5 stars
  • 5 Sterne
    3
  • 4 Sterne
    0
  • 3 Sterne
    0
  • 2 Sterne
    0
  • 1 Stern
    0
Sprecher
  • 5 out of 5 stars
  • 5 Sterne
    3
  • 4 Sterne
    0
  • 3 Sterne
    0
  • 2 Sterne
    0
  • 1 Stern
    0
Geschichte
  • 5 out of 5 stars
  • 5 Sterne
    3
  • 4 Sterne
    0
  • 3 Sterne
    0
  • 2 Sterne
    0
  • 1 Stern
    0

Rezensionen - mit Klick auf einen der beiden Reiter können Sie die Quelle der Rezensionen bestimmen.

Audible-Rezensionen

Amazon Rezensionen
Sortieren nach:
Filtern:
  • Gesamt
    5 out of 5 stars
  • Sprecher
    5 out of 5 stars
  • Geschichte
    5 out of 5 stars
Profile Image for Julchen90

Love it!

Noch nie hat mich ein Podcast so begeistert wie dieser. Ich lerne ganz viel spannendes Neues über Wein. Weinexpertin Lou hat eine absolut sympathische und erfrischend bodenständige Art, die das oftmals als elitär empfundene Thema Wein auch für jeden interessierten Laien ganz leicht zugänglich und total kurzweilig macht. Gerne noch viel mehr davon! ☺️

Bei Audible melden

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es in ein paar Minuten noch einmal.

Sie haben diese Rezension bewertet.

Wir haben Ihre Meldung erhalten und werden die Rezension prüfen.

  • Gesamt
    5 out of 5 stars
  • Sprecher
    5 out of 5 stars
  • Geschichte
    5 out of 5 stars
Profile Image for NSC

Bester Weinpodcast

Seit ich diesen Podcast höre, trinke ich noch lieber Wein. Alles super verständlich und unterhaltsam. Weiter so!

Bei Audible melden

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es in ein paar Minuten noch einmal.

Sie haben diese Rezension bewertet.

Wir haben Ihre Meldung erhalten und werden die Rezension prüfen.