• 115: Glühwein, Punsch und Feuerzangenbowle – So schmeckt die Adventszeit!

  • Dec 16 2024
  • Spieldauer: 23 Min.
  • Podcast

115: Glühwein, Punsch und Feuerzangenbowle – So schmeckt die Adventszeit!

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  • Inhaltsangabe

  • Winterzeit ist Glühweinzeit! Damit Du beim nächsten Weihnachtsmarktbesuch nicht nur genießen, sondern auch glänzen kannst, dreht sich heute alles um den heißesten Begleiter der Adventszeit. Lou erklärt, worin sich Glühwein und Punsch unterscheiden, warum Winzerglühwein immer mehr Fans findet und welche Weine die perfekte Grundlage für Deine eigenen Kreationen sind. Und als Highlight verrät Lou das legendäre Glühweinrezept ihrer Mama – ein absoluter Geheimtipp! Wein der Woche: Philippe de Lonsac Champagner Brut Premium https://bit.ly/48753WK Der Philippe de Lonsac Champagner Brut Premium ist der perfekte Begleiter für die festliche Saison. Frisch, fruchtig und mit feiner Perlage – eine tolle Mischung aus Pinot Noir, Meunier und Chardonnay. Ideal für prickelnde Momente unterm Weihnachtsbaum! Frage der Woche: Welchen Wein soll ich zu meinem Weihnachtsdessert servieren? Es gibt Bratapfel! „Bratapfel, süß und würzig, passt perfekt zu aromatischen, leicht süßlichen Weinen. Eine Gewürztraminer Spätlese ergänzt die weihnachtlichen Noten, während eine Riesling Spätlese mit lebendiger Säure einen schönen Kontrast bietet. Auch ein fruchtiger Muskateller ist eine tolle Wahl.” – Lou Das Glühwein-Rezept von Lou’s Mama: 1 Flasche feinherber Weißwein 200 ml Orangensaft 1 TL Spekulatiusgewürz 1–2 EL Zucker (je nach Geschmack) Ein Schuss Rum Weißwein und Orangensaft in einem Topf bei mittlerer Hitze langsam erwärmen, aber nicht kochen lassen. Das Spekulatiusgewürz und nach Belieben den Zucker einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Einen Schuss Rum hinzufügen und alles gut verrühren. Den Glühwein kurz ziehen lassen, anschließend durch ein Sieb gießen, um das Gewürz zu entfernen. Heiß servieren und genießen! Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.
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