Wild Chocolate
Bestseller
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Wild Chocolate
- Across the Americas in Search of Cacao's Soul
- Von: Rowan Jacobsen
- Gesprochen von: Sam Rushton
- Spieldauer: 7 Std. und 39 Min.
- Ungekürztes
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From James Beard Award-winner Rowan Jacobsen, the thrilling story of the farmers, activists, and chocolate makers fighting all odds to revive ancient cacao and produce the world’s finest bar.
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Wild Chocolate
- Across the Americas in Search of Cacao's Soul
- Gesprochen von: Sam Rushton
- Spieldauer: 7 Std. und 39 Min.
- Erscheinungsdatum: 08.10.2024
- Sprache: Englisch
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Truffle Hound
- On the Trail of the World’s Most Seductive Scent, with Dreamers, Schemers, and Some Extraordinary Dogs
- Von: Rowan Jacobsen
- Gesprochen von: Sam Rushton
- Spieldauer: 8 Std. und 42 Min.
- Ungekürztes
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Geschichte5 out of 5 stars 1
The scent of one freshly unearthed white truffle in Barolo was all it took to lead Rowan Jacobsen down a rabbit hole into a world of secretive hunts, misty woods, black-market deals, obsessive chefs, quixotic scientists, muddy dogs and some of the most memorable meals ever created....
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Truffle Hound
- On the Trail of the World’s Most Seductive Scent, with Dreamers, Schemers, and Some Extraordinary Dogs
- Gesprochen von: Sam Rushton
- Spieldauer: 8 Std. und 42 Min.
- Erscheinungsdatum: 14.10.2021
- Sprache: Englisch
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American Terroir
- Savoring the Flavors of Our Woods, Waters, and Fields
- Von: Rowan Jacobsen
- Gesprochen von: Maxwell Caulfield
- Spieldauer: 8 Std. und 47 Min.
- Ungekürztes
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Originally used by the French to describe the way local conditions such as soil and climate affect the flavor of a wine, terroir has been little understood (and often mispronounced) by Americans, until now....
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American Terroir
- Savoring the Flavors of Our Woods, Waters, and Fields
- Gesprochen von: Maxwell Caulfield
- Spieldauer: 8 Std. und 47 Min.
- Erscheinungsdatum: 01.03.2013
- Sprache: Englisch
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Fruitless Fall
- The Collapse of the Honey Bee and the Coming Agricultural Crisis
- Von: Rowan Jacobsen
- Gesprochen von: Rowell Gormon
- Spieldauer: 6 Std. und 12 Min.
- Ungekürztes
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Many people will remember that Rachel Carson predicted a silent spring, but she also warned of a fruitless fall, a time with no pollination and no fruit....
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Fruitless Fall
- The Collapse of the Honey Bee and the Coming Agricultural Crisis
- Gesprochen von: Rowell Gormon
- Spieldauer: 6 Std. und 12 Min.
- Erscheinungsdatum: 27.03.2013
- Sprache: Englisch
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Shadows on the Gulf
- A Journey Through Our Last Great Wetland
- Von: Rowan Jacobsen
- Gesprochen von: Kevin Young
- Spieldauer: 6 Std. und 57 Min.
- Ungekürztes
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In the spring of 2010, as we watched oil gushing unstoppably into the waters of the Gulf of Mexico, many Americans turned their focus to the region for the first time.....
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Shadows on the Gulf
- A Journey Through Our Last Great Wetland
- Gesprochen von: Kevin Young
- Spieldauer: 6 Std. und 57 Min.
- Erscheinungsdatum: 01.03.2013
- Sprache: Englisch
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The Living Shore
- Rediscovering a Lost World
- Von: Rowan Jacobsen
- Gesprochen von: Maxwell Caulfield
- Spieldauer: 3 Std. und 36 Min.
- Ungekürztes
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In the 1990s, a marine scientist named Brian Kingzett was commissioned to survey Canada's western coast....
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The Living Shore
- Rediscovering a Lost World
- Gesprochen von: Maxwell Caulfield
- Spieldauer: 3 Std. und 36 Min.
- Erscheinungsdatum: 28.02.2013
- Sprache: Englisch
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