Lara Opfermann
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Lara Opfermann

Lara Opfermann aus Braunschweig ist studierte Ernährungswissenschaftlerin, angehende Psychologin und spezialisiert auf das Thema Nervennahrung. Ihre Begeisterung gilt der Prävention und Gesundheitsförderung sowie der Ernährung als Medizin. Eigene Probleme haben sie dazu veranlasst, sich mit den Zusammenhängen von Ernährung, Darm und Psyche zu beschäftigen. In ihrer Jugend litt sie unter verschiedenen Symptomen wie Sodbrennen und dauernden Bauchschmerzen, erhielt die Diagnose Reizdarmsyndrom und es ging ihr lange auch psychisch schlecht – bis sie ihr Wissen über die Zusammenhänge zwischen dem Darm, seinen Bakterien und der Psyche nutzte, um ihre Ernährungs- und Lebensgewohnheiten zu verändern. Auf der Grundlage eigener Erfahrungen und neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse entwickelte sie die Nervennahrungsmethode®. Ihr Anliegen ist es, anderen Menschen dabei zu helfen, ihr Stresssystem auf natürliche Weise ins Gleichgewicht zu bringen und so ihre Psyche stark zu machen.
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