Chefs, Drugs and Rock & Roll
Bestseller
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Chefs, Drugs and Rock & Roll
- How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a New American Profession
- Von: Andrew Friedman
- Gesprochen von: Roger Wayne
- Spieldauer: 14 Std. und 34 Min.
- Ungekürztes
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Chefs, Drugs and Rock & Roll transports listeners back in time to witness the remarkable evolution of the American restaurant chef in the 1970s and 1980s....
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Chefs, Drugs and Rock & Roll
- How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a New American Profession
- Gesprochen von: Roger Wayne
- Spieldauer: 14 Std. und 34 Min.
- Erscheinungsdatum: 27.02.2018
- Sprache: Englisch
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The Dish
- The Story of One Restaurant Meal, from Farm to Kitchen to Table
- Von: Andrew Friedman
- Gesprochen von: Michael Lomonaco
- Spieldauer: 7 Std. und 3 Min.
- Ungekürztes
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Acclaimed “chef writer” Andrew Friedman introduces listeners to all the people and processes that come together in a single restaurant dish, creating an entertaining, vivid snapshot of the contemporary restaurant community, modern farming industry, and food-supply chain....
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The Dish
- The Story of One Restaurant Meal, from Farm to Kitchen to Table
- Gesprochen von: Michael Lomonaco
- Spieldauer: 7 Std. und 3 Min.
- Erscheinungsdatum: 17.10.2023
- Sprache: Englisch
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Dirty Dishes
- A Restaurateur's Story of Passion, Pain, and Pasta
- Von: Pino Luongo, Andrew Friedman
- Gesprochen von: Roberto Benfenati
- Spieldauer: 9 Std. und 11 Min.
- Ungekürztes
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Everyone has an opinion about Pino Luongo. To Tony Bourdain, he was the notorious Pino Noir, the shadowy kingpin of a restaurant empire....
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Dirty Dishes
- A Restaurateur's Story of Passion, Pain, and Pasta
- Gesprochen von: Roberto Benfenati
- Spieldauer: 9 Std. und 11 Min.
- Erscheinungsdatum: 26.03.2013
- Sprache: Englisch
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