Folgen

  • #036 - Hopfenernte
    Oct 3 2024

    Dennis ist zur Hopfenernte in der Hallertau in Bayern und spricht mit Thomas Raiser (Geschäftsführer Barth Haas), Florian Weingart (Einkäufer Barth Haas) und Eugen Kirzinger (Hopfenbauer).


    Alle drei absolute Experten rund um das Thema Hopfen!

    Gemeinsam bringen sie über 125 Jahre "Hopfen-Erfahrung" mit und geben Einblicke in die diesjährige Ernte, neue Sorten und aktuelle Herausforderungen.

    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    31 Min.
  • #035 - Deutscher Meister 2024
    Sep 18 2024

    Dennis ist auf der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer 2024 unterwegs und fängt vor Ort in Stralsund für euch Stimmen und Stimmung ein.


    Und natürlich gibt es wenige Sekunden nach der Siegerehrung die ersten Interviews mit dem neuen Hobbybraumeister Florian Nahrwold und dem Sieger des Kreativbier-Wettbewerbs Gregor Gärtner.

    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    28 Min.
  • #034 - Herbst-Festbier
    Sep 4 2024

    Unser neues Herbst-Festbier steht in den Regalen und Dennis begrüßt heute Störtebeker Braumeister Paul Gradl zur gemeinsamen Verkostung.


    Mit seiner satten Bernsteinfarbe und der hohen Drinkability sorgt das Bier bei uns für große Freude und findet hoffentlich auch bald den Weg in euer Glas.


    Ein perfekter Begleiter für die anstehenden Herbst-Monate!

    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    22 Min.
  • #033 - DMHB Sneak Peak
    Aug 21 2024

    Dennis und Aljoscha geben euch eine Vorschau auf die diesjährige Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer am Sa. 07.09. bei uns im Brauquartier in Stralsund.


    Denn nicht nur für Hobbybrauer wird diese Veranstaltung interessant und informativ, sondern auch für alle anderen Fans von gutem und kreativen Bier.


    Besucher-Tickets bekommt ihr hier vorab online oder vor Ort: TICKETS


    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    24 Min.
  • #032 - Digitalisierung
    Aug 7 2024

    Dennis und Störtebeker IT-Leiter Ludwig sprechen heute über ihre ersten Computer, die Digitalisierung bei Störtebeker, Künstliche Intelligenz und warum es heute schwieriger denn je ist im Internet wirklich sicher unterwegs zu sein.


    Passend dazu gibt Ludwig euch Tipps und Tricks wie ihr Spam und Phishing-Angriffe unbeschadet überstehen könnt.

    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    20 Min.
  • #031 - Arbeiten bei Störtebeker
    Jul 17 2024

    Dennis und Störtebeker Personalchefin Claudia haben sich heute bei schönstem Sonnenschein im Strandkorb zu einer Podcast-Aufnahme verabredet.

    Die beiden sprechen über Claudias Aufgabenbereiche und die vielen verschiedenen Arbeitsangebote bei uns in der Brauerei.

    Und natürlich erfahrt ihr auch wie ihr vielleicht in Zukunft einen Job oder eine Ausbildung bei eurer Lieblingsbrauerei in Stralsund antreten könntet.


    Unsere aktuellen Job-Angebote findet ihr immer hier:

    https://www.stoertebeker.com/karriere

    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    23 Min.
  • #030 - 125 Jahre Brauquartier
    Jul 3 2024

    1899 wurde unser schönes Brauquartier an der Greifswalder Chaussee in Stralsund gebaut und anlässlich dieses 125-jährigen Jubiläums ist unser Inhaber und Geschäftsführer Jürgen Nordmann heute zu Gast.


    Er erzählt über seine ersten Besuche in Stralsund und auf Rügen, den Kauf der Brauerei 1991 und die Entwicklung hin zur Störtebeker Braumanufaktur, wie wir sie heute kennen.


    Spannende Einblicke hinter die Kulissen, kuriose Anekdoten und vieles mehr!

    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    31 Min.
  • #029 - Sommeranfang
    Jun 18 2024

    Dennis und Sebastian machen es sich in der Düne von der Störtebeker Braumanufaktur in Stralsund gemütlich und stoßen mit einem Sommer-Wit auf den Sommeranfang an.


    Sebastian hat das Störtebeker Sommer-Wit im Rahmen seiner Bachelor-Arbeit 2017 entwickelt und berichtet aus 1. Hand über seine Recherche und den Entstehungsprozess.


    Und als gelernter Koch kann er euch auch direkt noch ein paar Tipps für die nächste Grillparty an die Hand geben.


    Alle Infos inkl. Bestellmöglichkeit findet ihr hier:

    https://jahreszeiten-biere.stoertebeker.com




    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    27 Min.