• Fourchette & Fourquet

  • Von: Cent Neuf
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Fourchette & Fourquet

Von: Cent Neuf
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  • Fourchette & Fourquet, c'est le podcast qui vous emmène à la découverte des délices gastronomiques et des trésors culinaires qui façonnent le territoire ligérien.

    Dans chaque épisode, nous partons à la rencontre d'artisans passionnés, de chefs talentueux et de producteurs dévoués, tous animés par une même volonté : mettre en lumière les ingrédients locaux et les savoir-faire qui font la richesse de notre région.

    Un podcast proposé par la brasserie Orbital.

    --

    Orbital Space Beers : 22 rue Jean Snella, 42000 Saint-Étienne.

    orbitalspacebeers.com


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    Cent Neuf
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  • Avec Florent Mercier

    Avec Florent Mercier
    Dec 10 2024

    Dans cet épisode, Fanny reçoit Florent Mercier, cofondateur de Pizza Cosy.

    Il nous révèle son goût pour le "commerce" qui l’anime depuis son plus jeune âge, ainsi que les multiples rencontres qu’il fait tout au long de son parcours et qu'il transforme, à chaque fois, en opportunités et en challenges. Bienvenue dans l'aventure Pizza Cosy !


    Fourchette & Fourquet,
    Un podcast proposé par la brasserie Orbital.

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    Orbital Space Beers : 22 rue Jean Snella, 42000 Saint-Étienne.
    https://orbitalspacebeers.com


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    11 Min.
  • Avec Mohand Souiki

    Avec Mohand Souiki
    Nov 12 2024

    Dans cet épisode, Fanny reçoit Mohand Souiki, fondateur et chef de La Maison Dorée.

    On revient sur son parcours et son envie de partir pour mieux revenir. On évoque aussi son attrait pour les belles devantures de restaurants... et on découvre pourquoi et comment, La Maison Dorée s'est finalement imposée comme une évidence.


    Fourchette & Fourquet,
    Un podcast proposé par la brasserie Orbital.

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  • Avec Éric & Pierre Rouvier

    Avec Éric & Pierre Rouvier
    Oct 2 2024

    Dans cet épisode, Fanny reçoit Éric et Pierre Rouvier, les fondateurs de la brasserie Orbital.

    On s'intéresse à leurs parcours respectifs, mais surtout à leur passion commune pour la bière et l'amour qu'ils portent à notre belle région 💚


    Fourchette & Fourquet,
    Un podcast proposé par la brasserie Orbital.

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    12 Min.

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