The Taste of Conquest
The Rise and Fall of the Three Great Cities of Spice
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The Taste of Conquest
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Gesprochen von:
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Todd McLaren
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Von:
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Michael Krondl
Über diesen Titel
Written in a colorful style that will appeal to fans of Mark Kurlansky and Michael Pollan, this ambitious yet accessible book travels effortlessly from the Crusades to the present day. Michael Krondl explains that it was the desire for spices that got international trade up and running on a scale that had never occurred prior to that time. This explosive growth of the spice trade led to the successive rise and fall of Venice, Lisbon, and Amsterdam.
Krondl, a gifted food writer, travels to each of these great cities and begins his visit with a great meal. Gradually, he merges the menu he's enjoying with the city's colorful past, and listeners are off on a gastronomical tour that teaches them not only about food and spice but also about history and commerce.
©2007 Michael Krondl (P)2007 Tantor Media Inc.
Kritikerstimmen
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte4 out of 5 stars
- lavvyan
- 05.06.2016
Informative and entertaining
A side of history you never knew you wanted to hear more about! ;)
Seriously though, since the spice trade was the foundation for several trade empires, it's very interesting to hear more about how the whole thing started, how spices were used in medieval recipes, and what impact the spice trade had on various economies.
The narrator does a good job. The story itself is very well researched and easy to follow without being dumbed down. One thing I'd have liked to get a little more detail about was the way the spice trade impacted the natives of the world regions, but that's not to say it isn't mentioned at all.
On the whole this is surprisingly entertaining and a good explanation of some of the how and why Europeans made their way around the world.
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1 Person fand das hilfreich
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte5 out of 5 stars
- petrik
- 17.06.2020
If you're into spices it's great.
I really liked both the book and the narrator. It's a niche topic though.
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