A Natural History of Beer Titelbild

A Natural History of Beer

 Reinhören

0,00 € - Kostenlos hören
Aktiviere das kostenlose Probeabo und kündige jederzeit und ohne Verpflichtung.
Nach dem Probemonat bekommst du eine vielfältige Auswahl an Hörbüchern, Kinderhörspielen und Original Podcasts für 9,95 € pro Monat.
Wähle monatlich einen Titel aus dem Gesamtkatalog und behalte ihn.

A Natural History of Beer

Von: Ian Tattersall, Rob DeSalle
Gesprochen von: Johnny Heller
0,00 € - Kostenlos hören

9,95 € pro Monat nach 30 Tagen. Jederzeit kündbar.

Für 21,95 € kaufen

Für 21,95 € kaufen

Jetzt kaufen
Kauf durchführen mit: Zahlungsmittel endet auf
Zahlungsmittel wechseln
Bei Abschluss deiner Bestellung erklärst du dich mit unseren AGB einverstanden. Bitte lese auch unsere Datenschutzerklärung und unsere Erklärungen zu Cookies und zu Internetwerbung.
Abbrechen

Über diesen Titel

A celebration of beer - its science, its history, and its impact on human culture

What can beer teach us about biology, history, and the natural world? From ancient Mesopotamian fermentation practices to the resurgent American craft brewery, Rob DeSalle and Ian Tattersall peruse the historical record and traverse the globe for engaging and often surprising stories about beer. They explain how we came to drink beer, what ingredients combine to give beers their distinctive flavors, how beer's chemistry works at the molecular level, and how various societies have regulated the production and consumption of beer.

Drawing from such diverse subject areas as animal behavior, ecology, history, archaeology, chemistry, sociology, law, genetics, physiology, neurobiology, and more, DeSalle and Tattersall entertain and inform with their engaging stories of beer throughout human history and the science behind it all. Listeners are invited to grab a beer and explore the fascinating history of its creation.

©2015 Ian Tattersall and Rob DeSalle (P)2019 Recorded Books Sozialwissenschaften Wein & Getränke Welt Wissenschaft
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

Das sagen andere Hörer zu A Natural History of Beer

Nur Nutzer, die den Titel gehört haben, können Rezensionen abgeben.
Gesamt
  • 2.5 out of 5 stars
  • 5 Sterne
    0
  • 4 Sterne
    1
  • 3 Sterne
    0
  • 2 Sterne
    0
  • 1 Stern
    1
Sprecher
  • 2.5 out of 5 stars
  • 5 Sterne
    0
  • 4 Sterne
    1
  • 3 Sterne
    0
  • 2 Sterne
    0
  • 1 Stern
    1
Geschichte
  • 2 out of 5 stars
  • 5 Sterne
    0
  • 4 Sterne
    0
  • 3 Sterne
    1
  • 2 Sterne
    0
  • 1 Stern
    1

Rezensionen - mit Klick auf einen der beiden Reiter können Sie die Quelle der Rezensionen bestimmen.

Audible-Rezensionen

Amazon Rezensionen
Sortieren nach:
Filtern:
  • Gesamt
    1 out of 5 stars
  • Sprecher
    1 out of 5 stars
  • Geschichte
    1 out of 5 stars
Profile Image for TeeJay

Super Boring

Monotone. Ethnocentric and just boring. Catchy topic from marketing netz. Be warned. The Audible standard is way past this.

Bei Audible melden

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es in ein paar Minuten noch einmal.

Sie haben diese Rezension bewertet.

Wir haben Ihre Meldung erhalten und werden die Rezension prüfen.