Anthony Bourdain
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Anthony Bourdain

Anthony Bourdain, geboren 1956 in New York, gelang mit seinem autobiografisch durchwirkten Buch „Geständnisse eines Küchenchefs“ ein Welterfolg, danach legte er u.a. "Ein Küchenchef reist um die Welt" und "So koche ich" vor - zuletzt bei Blessing "Ein bisschen blutig" (2010). Mit drei Jahren konnte er lesen, mit sechs hörte er Miles Davis, mit zwölf rauchte er seinen ersten Joint. Seit seinem 17. Lebensjahr arbeitete Bourdain in der Küche. Er studierte am College von Vassar und absolvierte seine Fachausbildung am Culinary Institute of America (CIA). Rund zehn Jahre lang führte er die Brasserie Les Halles in New York. Seine Fernsehserien „A Cook's Tour“ und "Eine Frage des Geschmacks" fanden in vielen Ländern großen Anklang. Anthony Bourdain starb im Juni 2018.
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Geständnis eines Küchenchefs

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    • A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
    • Von: Anthony Bourdain
    • Gesprochen von: Anthony Bourdain
    • Spieldauer: 8 Std. und 59 Min.
    • Erscheinungsdatum: 06.07.2010
    • Sprache: Englisch
    • 4.5 out of 5 stars 55 Bewertungen

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